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器も、素材も、料理も、ぜんぶ手作り。
カフェノラという空間と時間を、
まるごと楽しんで欲しいから。
チンバリー社のエスプレッソマシンで、
丁寧に、心を込めて、1杯ずつ淹れています。
新鮮で、安全で、美味しいものを。
３月初め、種まきから始まる自家栽培野菜をメインに、
自家栽培できないものは近隣農家さんの作物を使っています。
だから季節によってメニューが変わったり、
何も採れない冬は、お店を閉めています。
全国どこにいても食材が手に入る時代だからこそ、
ここにしかない味を、この場所で。
それがカフェノラのこだわりです。
繁忙期は提供に時間がかかっており大変お待たせすることがあります。お時間に余裕をもってご来店ください。尚、食事メニューは全て10食限定のため、早くに売り切れることがございます。合わせてご了承ください。
GW期間および7～9月の繁忙期は、カフェの席の予約を受け付けておりません。また、１グループ4名様までに限らせていただいております。店内には4名様までのテーブルしかありません。小さいお店ですので、ご了承ください。
ゆっくりしてほしいから、
カフェプレスコーヒーは
たっぷり2杯分
富良野産小麦とイースト菌、
ノラのなつかしパンは、
毎週土日月のみの販売です。
あ、富良野の味がする、
そんなランチメニューを目指して。
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